专业简介
茶树栽培与茶叶加工主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能，进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。例如：茶树的栽培与采摘，绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工，茶叶质量等级的检测、评定与管理等。关键词：茶树 茶叶 绿茶 乌龙茶
培养目标
本
专业主要面向茶叶相关企事业单位，培养具有
茶叶生产与加工综合职业能力，具有茶叶评审、茶文化、茶叶销售综合知识，能在茶产业相关岗位上从事一线工作
课程介绍
《制茶学》、《茶树栽培管理技术》、《茶叶加工技术》、《茶叶审评技术》、《茶艺茶文化》、《茶叶检验技术》、《茶叶机械》、《茶叶
市场营销技术》、《茶叶经营与管理》部分高校按以下
专业方向培养：茶叶加工与营销、茶叶生产与贸易、茶叶审评与质量管理。
资格证书
就业方向
茶叶类企业：茶树栽培、茶叶生产、茶叶加工、茶叶评测、茶叶检验、质量管理、茶叶营销。
400-072-5559
