专业简介
茶树栽培与茶叶加工主要研究茶树的栽培以及茶叶的生产、加工、检验、审评、营销等方面基本知识和技能，进行茶树培育、茶叶生产与贸易、茶叶质量评测等。例如：茶树的栽培与采摘，绿茶、乌龙茶等不同茶叶的筛选与加工，茶叶质量等级的检测、评定与管理等。
培养目标
本
专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养，掌握茶树栽培、 茶树病虫害综合防治、食品科学、茶叶生产加工技术基本知识，具备茶叶生产管理、市场经 营策略分析、茶叶生产加工机械的使用与维护、茶叶生产加工技术应用、茶树病虫害综合防 治、茶叶审评检验定级能力，从事茶叶生产、加工、审评、营销等工作的高素质技术技能人 才。
课程介绍
植物生产环境、茶树病虫害防治、茶园生产技术、茶叶加工技术、茶叶审评与检验技术、 中国茶艺、茶叶经营与贸易等。
资格证书
就业方向
主要面向茶产品生产与加工企业，在
茶叶生产与加工、茶叶品质检测、茶产品包装储运、 茶叶营销和茶庄服务岗位群，从事茶叶生产与检测、茶叶生产管理和营销等工作。
400-072-5559
