美容美体艺术是中国普通高等学校专科专业。美容美体艺术主要研究美容护肤、化妆品、美体塑形、营养与保健养生、中医基础、芳香疗法、化妆设计等方面的基本知识，掌握具备美容美体艺术设计、美容美体项目组合与运用、美容美体化妆品运用等设计与运用能力。

本专业培养能适应社会发展需要和职业岗位需求，具备形象设计师所必须的形象设计基本理论、知识及技能，能独立从事化妆设计、发型设计及时尚人物整体造型等工作，适应人物形象设计行业需求的应用型专业技术人才。学生就读期间可参加美发师职业资格证书考试。

本专业旨在培养面向珠宝玉石检验机构，珠宝首饰设计制作与营销单位第一线，具备良好职业道德和创新精神，德、智、体、美、劳全面发展，具有扎实的珠宝玉石理论及鉴定知识，拥有一定的手工制作技能及良好的艺术设计能力，具备良好的沟通交流能力，能承担宝玉石检验员，首饰设计与制作工，珠宝营销员岗位职责的技能型人才。

数字影像技术是新技术带来的新领域，从而产生了新的行业。这个领域将媒体传播的载体从广播电视延伸到电脑、手机。新媒体传播渠道也从无线网络和有线网络扩大到卫星和互联网，新媒体呈现出与广播电视有很大不同的传播方式。在当前信息化社会发展中，新媒体才能更好地满足大众多层次、多样化、专业化、个性化的需求。

高星级饭店运营与管理专业注重学生综合素质的培养，主要学习经济管理基础知识、酒店基本理论。突出技能培训，学生在学习期间，接受酒店、宾馆的餐饮、客房顶岗实习实训等多方面的技能训练。培养德智体美劳全面发展、知识结构合理、动手能力强、综合素质高，掌握酒店运营管理、酒店客户管理、酒店产品设计等方面的基本理论和基本方法，具有良好的专业素质、人文素质、国际视野、领导艺术，能在高星级酒店、高级住宿业机构、高级餐饮业机构及相关组织机构，胜任酒店经营管理等工作的高素质应用型人才。

旅游服务与管理专业，主要面向旅游和酒店两个大方向，其中还包括茶艺、化妆和烘焙三个自选兴趣模块，本专业以英语会话能力、社交公关和交际能力以及电脑操作能力、分析和解决经营管理实际问题的能力为基础，以培养旅游行业管理与服务、饭店业、餐饮业、娱乐业等所需的基本知识、基本技能为目标，并以培养职业道德高、专业技能扎实、综合素质好、能从事旅游、酒店、餐饮行业经营与管理工作的复合型人才为核心。

培养学生熟悉国家养老产业政策法规，具有国际化视野，掌握健康护理、健康促进、机构经营与管理等方面的基本知识与操作技能，成为一名懂得老年服务与管理技能的养老机构运营管理者。

电子商务专业是一门融合了计算机科学、市场营销、管理、经济、法律和现代物流等学科的新型交叉学科。社会上对电子商务人才的需求很大，但同时企业又无法找到合适的人才。这种矛盾主要来自企业需求与高校人才培养环节的脱节，因此，只有加强校企合作才能更好地解决这一矛盾。为了解决这个矛盾，我们和行业内上市知名企业如：三只松鼠、荣事达、云集等公司相互合作，为学生搭建了一个学习、实习、就业的平台。其中与云集的校企合作是安徽省教育厅挂网公示的省级示范实践基地。

会计事务一般主要提供审计企业报表、验证企业资本、对企业进行资产评估、工程造价、提供财务咨询服务等等。会计事务专业主要面向中小微企业和会计服务机构。

幼儿保育专业主要培养全面和谐发展的、具备幼儿保育专业知识和实际工作能力的各类学前教育机构的教师、科研人员及相关教育行政部门的管理人员，广播、影视、书刊等各类大众传媒的策划和制作人员，相关企业(如儿童玩具、儿童服装和食品等) 从事设计制作和营销的人员。

旅游业及相关产业的蓬勃发展，使越来越多的商务和度假旅客在交通方式上改变观念，选择飞机出行势必带动民航业的蓬勃发展。我国正处于从“民航大国”向民航强国的伟大转变过程中。中国航空运输业在全球的排名已跃升至世界第三位。到2020年，随着中国经济的快速发展，中国航空运输业年均增长速度将保持10%左右，每百万平方公里拥有机场数量将大幅度增加，航班密度、旅客客运量等各项指标都将快速增长，中国将成为亚太地区乃至全球范围内最重要的航空市场。民航业的高速发展，对民航专业服务与管理人才的需求量也将大大增加。据权威预测，2010年中国至少需要增加40000名航空服务人员岗位。未来的发展趋势是航空公司的服务不再是出售机票，把乘客送到目的地等简单服务，而是在运营环节上的融旅游业、餐饮业在内的延伸服务、增值服务。从事航空服务工作，工作环境好，收入高。从现有薪资水平看，国内主流航空公司优秀空乘人员平均年薪在10万人民币以上。民航业在中国拥有广阔的发展前景,属于极有潜力的行业。

护理主要研究人体生理病理、基础医学、临床护理、预防保健等方面的基本知识和技能，在各级医院、社区卫生服务中心、养老院等进行临床护理、社区护理和康复保健等。例如：生活无法自理的病人的日常清洁和护理，新生儿和产妇的产后护理，老年人的保健和疾病预防，健康知识的宣传普及等。