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专业简介
本专业主要有畜禽营养与饲料、畜禽繁殖技术、疾病防治技术、兽药与饲料营销、动物解剖生理、植物生产与环境、农业经营与管理等。有些学校还开设了一些选修课，如特种动物养殖、淡水养殖等。
课程内容
动物的解剖学、组织学、生理学、生物化学、遗传学、饲料、繁殖学、畜病控制、家畜饲养、家畜经营、教育学、心理学等。
培养目标
畜禽生产技术专业实际上是一门集畜牧、畜产品生产、疾病防治、兽药与饲料营销、养殖场环境与控制等岗位的工作，具有职业生涯发展基础和终身学习能力，兽药生产与营销、畜禽疾病防治和畜产品加工等岗位，具有从事家畜家禽养殖与繁殖、畜禽疾病防治、兽药与饲料营销、养殖场环境与控制等岗位的工作，具有职业生涯发展基础和终身学习能力，能胜任生产、服务、管理一线工作的高素质劳动者和初中级技能型人才。
就业方向
该专业的毕业生可在各类养殖场、医院、兽药经销、饲料经销、宠物行业等领域从事畜牧兽医、技术员、动物疫病防疫员、兽医、兽药营销员、饲料销售员、宠物医师、宠物美容员、宠物用品销售员、企业主管。
