植物保护专业培养具备植物保护科学基本知识和基本技能，从事植物病虫、杂草、鸟兽害虫的预测预报和防治的高级技术应用性专门人才。 植物保护学是农学门类中的一个一级学科，是生命科学领域的传统优势专业，它以植物病理学、普通昆虫学、植物学、动物学、微生物学、农业生态学、土壤学，栽培学，杂草学，信息科学为基础，研究有害生物的发生发展规律并提出综合治理技术，其下分设植物病理学、农业昆虫与害虫防治、、农药学三个二级学科。

普通植物病理学、普通昆虫学、农业植物病理学、农业昆虫学、植物化学保护。

以立德树人为根本任务，适应新时期社会主义建设和现代农业发展需求，培养德、智、体、美、劳全面发展，具有良好思想道德情操和科学素养，掌握植物保护专业的基本理论、基本知识和基本技能，了解学科前沿，具备较强的生产实践能力和创新创业能力，能在行政机关、事业单位和相关企业等从事植物保护及其相关领域的教学、科研、生产、管理及推广服务工作，如能在有害生物防控、农产品安全检测与控制等领域从事基础研究、科技开发和管理工作的植物保护高级专门人才。

该专业学生毕业后可从事植物保护、农产品安全与检验、无公害农产品的农药残留安全与检验、农药加工和经营管理工作。就业于各级农业、林业部门;进出口检疫检验部门;海关部门;食品药品安全监管部门;农药生产企业;各级基层农场、林场、森林公园等。